Туркменские манты
Манты — очень распространенное восточное блюдо. Они отвариваются на пару в специальных кастрюлях с решетками — касканами. Туркменские манты имеют свои особенности, которые делают это блюдо уникальным и характерным для
Рецепты домашней кухни Pesto
На сайте вы найдете рецепты блюд из мяса и гарниры к ним, рецепты домашнего хлеба бездроженных и на дрожжах, рецепты сладкой выпечки и десертов.
Шейка, запеченная в фольге
Нежное, сочное и ароматное блюдо покорит ваше сердце! Свиная шея – прекрасное мясо, которое обычно берут для приготовления шашлыка. Но и для запекания в духовке этот кусок подходит великолепно: нежное
Палочки для еды: практическое руководство
Научиться орудовать палочками не так сложно, как кажется на первый взгляд. К тому же вы всегда можете потренироваться дома, ведь купить палочки не так уж и сложно.
Плов из языков «Сальвадор»
Плов из языков – это блюдо, приготовленное на основе риса и языков, часто с добавлением различных специй и овощей. В зависимости от региона и кулинарных предпочтений, рецепты могут различаться. Рецепт
Клубничная наливка с базиликом
Клубничная наливка с базиликом — это интересный и оригинальный напиток, сочетающий сладость клубники с ароматом свежего базилика. Базилик и клубника — идеальное сочетание, дополняющее и усиливающее вкус и аромат друг
Настойка на клюкве
Настойка на клюкве — это не просто напиток, это погружение в ароматический мир домашних кулинарных приключений. Самодельные напитки всегда приносят в дом неповторимое настроение и вкус. Одним из увлекательных направлений
Заливное с потрохами
Заливное с куриными потрохами — это традиционное блюдо, представляющее собой холодное мясное блюдо на основе желе. Оно приготавливается на основе мясного бульона, к которому добавляются различные ингредиенты. Куриные потроха не
Борщ из красной рыбы
Борщ из красной рыбы — это оригинальная и вкусная вариация традиционного украинского борща, в котором основной акцент делается на использовании красной рыбы, такой как лосось или форель. Он прекрасно впишется в
Салат из нута и авокадо с лососем
Салат из нута и авокадо с лососем — это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Для приготовления салата вам понадобится: 200 г филе
Пирог с сушеными грибами
В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовления пирога. Очень сытным и вкусным, например, может быть пирог с грибами. Пирог
Выбор хлебопечки. Какую лучше купить? Отзывы о хлебопечках
Что важно учитывать при выборе хлебопечки? Покупаем лучшую хлебопечку. Какая хлебопечка подойдет вам лучше всего? Отзывы покупателей о хлебопечках. Выбираем хлебопечь правильно! Аромат свежевыпеченного хлеба нравится всем, но вряд ли
Как выбрать ломтерезку? Ломтерезка — отзывы и цены
Как выбрать ломтерезку, идеальную для дома? Выбор ломтерезки в зависимости от задачи. Какие функции ломтерезок нужны именно вам? Обсуждение возможностей ломтерезок. Почему цены на ломтерезки такие разные?как выбрать ломтерезку Сегодня,
Выбор электромясорубки. Какая электромясорубка лучше? Отзывы об электромясорубках
Как правильно выбрать электромясорубку? Отзывы о хороших электромясорубках. Какими возможностями обладают современные мясорубки? Выбор электромясорубки для дома. Какая электромясорубка самая лучшая? Если Вы не можете жить без котлеток, мясных запеканок,
Соусы к овощам, бобовым
Соусы к овощам и бобам не только придают блюдам изысканный вкус, но и дарят нам возможность экспериментировать, творить и раскрывать новые гастрономические грани. Овощи и бобы являются неотъемлемой частью балансированного
Паштет из креветок
Паштет из креветок в ирландской кухне представляет собой изысканное и вкусное блюдо. Ирландцы обычно готовят его, используя свежие креветки и другие ингредиенты, чтобы создать насыщенный и ароматный паштет. Это блюдо
Зур бэлиш с тыквой
Зур бэлиш с тыквой представляет собой традиционное татарское блюдо, которое часто готовится в осенний период, когда тыквы находятся в изобилии. Тесто должно быть мягким, упругим и легким для раскатывания. Тесто
Пицца с грушами и голубым сыром
Пицца с грушами и голубым сыром — это удивительное сочетание сладкости, кислоты и сливочности, которое создает уникальный вкусовой опыт. Вот как можно описать этот необычный вкус: Сочетание сладкости и кислоты:
Гениальная кулинарная книга для веганов
В наш век ЗОЖ, когда о здоровом питании пишут все кому не лень, и магазины переполнены книжками сомнительного качества, «Рецепты «Китайского исследования» Лиэнни Кемпбелл — счастливое исключение. Книга написана настоящими
Писмание рецепт в домашних условиях
Десерт Писманийе (Pismaniye) — это традиционное турецкое лакомство, имеющее мягкую и волокнистую текстуру и сладкий вкус. История этого десерта уходит корнями в Турцию и другие страны Ближнего Востока. Писманийе,также известный
Блюда из архива Псково-печерского монастыря
В старинных стенах Псково-Печерского монастыря хранится не только духовное богатство, но и великолепное наследие кулинарного искусства. Больше, чем просто блюда, эти рецепты представляют собой часть истории и традиций, которые передаются
Что ели цари на Руси
Пир — радость, символ единения, способ отметить значительное событие, которое должно органично вписаться в цепочку: ожидание торжества — само торжество — пир. Оглавление К пиру готовились не задолго, но загодя.
В.А. Гиляровский «Москва и москвичи»
Булочники На Тверской, против Леонтьевского переулка, высится здание бывшего булочника Филиппова, который его перестроил в конце столетия из длинного двухэтажного дома, принадлежавшего его отцу, популярному в Москве благодаря своим калачам
Пыляев М.И. «Как ели в старину»
Пыляев М. И. Старое житье. Очерки и рассказы. СПб., 1892 Как ели в старину Сера утица ества моя.Красна девица невеста моя.Старинная песня I Еда наших предков в XVII столетии была
Советы владельцем микроволновок
Отличные и бесценные советы для тех у кого есть микроволновая печь Микроволновые печи в наше время используются самыми разнообразными способами, и представляют собой нечто большее, чем просто устройство для подогрева
Таблица содержания витаминов в пищевых продуктах
Наименование продуктов В 100 г продукта содержится витаминов (в мг) А В1 В2 РР С Хлеб ржаной — 0,15 0,07 0,9 — Хлеб пшеничный белый — 0,03 0,05 1,8 —
Сливочные напитки
Сливочные напитки — это восхитительные напитки, которые обычно содержат сливки и другие ингредиенты для создания насыщенного вкуса и кремовой текстуры. Оглавление Напиток из сливок с клубникой, малиной или земляникой 3
Простые блюда из творога
Творог — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Оглавление Сырок из кислого молока. 6 стаканов простокваши, соль по вкусу. Простоквашу оставляют в миске
Наливки царствования дома Романовых
Наливки из плодов и ягод готовили на сахаре и на сахарном сиропе путем брожения. При брожении получается спирт. Спирт и оставшийся несброженный сахар делали наливки стойкими при хранении. Способ приготовления
Напитки из соков
Напитки из сока приготавливают из ягод, фруктов и овощей. В них содержатся в основном с-витамины и минеральные вещества. Это также и тонизирующие напитки. Напитки из сока подходят к бутербродам с
Молочные напитки
Молоко и молочные продукты дают организму полноценные молочные белки, минеральные соли (особенно кальций) и витамины. Сервировать их желательно к бутербродам с овощными, мясными и рыбными продуктами. Исследования показывают, что человек
