Правила приготовления мяса

Правила приготовления мяса – глава книги Елены Молоховец “Подарок молодым хозяйкам” посвященная приготовлению и хранению мяса. Советы  актуальные в любые времена.

Перечень разнородных правил, при приготовлении кушаньевъ)

раздел «Правила относительно мяса»