Приветствую вас уважаемые посетители и читатели моего кулинарного сайта. Очень рад, что вы регулярно читаете мои новые рецепты и пишете свои пожелания через форму обратной связи. Это дает мне еще больше желания писать новые и интересные рецепты. А сегодня мы с вами приготовим сок из тыквы.

Вы когда-нибудь пробовали что-то подобное? Ну, что давайте сделаем сок из тыквы и попробуем, думаю вам он очень понравится!

Приготовление сока из тыквы

Сок из тыквы

Лидия Наумова

тыквенный сок на зиму

блюдо заготовки

Кухня европейская

Ингредиенты

  

• 2 кг тыквы
• 220 гр сахара

инструкции

 

• Тыкву предварительно измельчить на терке. Залить водой, чтобы покрывала массу на 2-3 см и варить на слабом огне 50 минут (мешать, чтобы не пригорела).
• Снять с огня и сразу же отжать сок — можно через марлю.
• На 1 л сока добавить 220 г сахарного песка. Еще раз прокипятить, чтобы хорошо растворился сахар (20 минут).
• Сразу укупорить герметически. Накрыть одеялом до полного остывания.