Запеченная курица с лимоном и розмарином в ростере это простой и быстрый рецепт непревзойденного вкуса классических блюд.
Как приготовить курицу запеченная с лимоном и розмарином в ростере
Ингредиенты:
Порция на 4 человека
- Курица 1 шт.
- Масло сливочное 0,75 чаш.
- Лимон 3 шт.
- Розмарин веточки 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
Курица запеченная с лимоном и розмарином в ростере: пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 200 градусов (или до 220 градусов в обычной духовке).
- Вымыть лимоны и розмарин. Натереть цедру с двух лимонов, снять листики с одной веточки розмарина.
- Смешать в миске размягченное масло, лимонную цедру, листики розмарина, соль и перец по вкусу.
- Хорошо смазать курицу масляной смесью снаружи и внутри курицы. Разрезать лимоны напополам и сбрызнуть всю курицу лимонным соком. Кусочки лимонов и веточки розмарина запихнуть в брюшко курицы.
- Запекать курицу в ростере 75 минут или до готовности. Корочка должна быть золотисто-коричневой с шипящим соком.
- Разрежьте курицу и подавайте.
Приятного аппетита!
В качестве гарнира к курице можно приготовить кабачки со сливками, рис с цветной капустой, пюре из цветной капусты или зеленое перлотто.
