Заливное из курицы с овощами.

Доброго времени суток дорогие посетители моего кулинарного сайта Покаренок.ру! Сегодня в канун нового года мы будем готовить очень вкусное блюдо для новогоднего стола «Заливное из курицы с овощами». Уверен, всем вашим родным и гостям это блюдо очен понравится. Итак, для приготовления заливного из курицы с овощами нам понадобится:

  • 170 г куриного филе,
  • 1 помидор,
  • 2 листа салата зеленого,
  • 10 г желатина,
  • 170 мл куриного бульона,
  • перец, соль по вкусу.

Куриное филе хорошенько промыть, выложить в кастрюлю, потом залить водой и отварить до готовности. Помидор помыть, обсушить, нарезать дольками и выложить в гофрированную форму. Листья зеленого салага вымыть, стряхнуть с них воду и порвать руками. Уложить к помидору. Куриное мясо остудить, кусочками нарезать и выложить на помидоры и зелень. Посыпать все специями. Желатин замочить в 50 мл теплой воды до набухания.

Распустить желатин на бане, смешать с куриным бульоном и залить продукты в форме. Поместить заливное на 1 час в холодильник. Затем опустить форму на 5 секунд в горячую воду и потом выложить заливное на тарелку.

Так же вам может быть интерсно  Готовим шашлыки из различных видов мяса и дичи

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy