Рулет Хрюша

Из свиной головы можно приготовить вкусную холодную закуску. Многие хозяйки считают, что этот продукт совершенно бесполезен. Данный рецепт этому опровержение! Блюдо получается очень вкусным. Такое угощение подойдет для любого праздничного стола. Мясной рулет имеет приятный чесночный аромат. Конечно, процесс готовки требует временных затрат, немного усилий, но финальное блюдо стоит того.

Понадобится:

  • 0,5 свиной головы
  • специи
  • аджика
  • чеснок

Приготовление:

  1. Голову разрубить на большие куски, вымочить и хорошо почистить.
  2. Отварить со специями, но не переваривать, только чтобы отделить от костей.
  3. Мясо положить кусками на марлю, смазать аджикой, посыпать чесноком побольше и туго свернуть рулетом.
  4. Обвязать веревкой и положить под гнет.

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Так же вам может быть интерсно  Свиные ребрышки
Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy