Рацион балерины

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя одиннадцатая героиня – балерина Большого театра Ангелина Карпова. Балерине нельзя весить больше 50 кг, но вопреки мифам о «диетах балерин», профессиональные танцовщицы не запрещают себе никаких продуктов, в том числе сладкое и хлеб. «Танец – вот наша диета», — говорит Ангелина.

Балет – тяжелый, монотонный физический труд и стертые в кровь пальцы (танцевать на пуантах – значит держать вес всего тела на пальцах). Каждый день ты должен отрабатывать программу — иначе результата не будет. Балерины едят 4-5 раз в день, но маленькими порциями, понемногу. Если съесть подряд первое, второе и третье, — тяжело танцевать. Главное желание балерины — выспаться. Главный страх – потерять контроль над телом и получить травму, которая надолго или навсегда лишит тебя возможности танцевать.

О нагрузках

Я танцую в среднем 25 спектаклей в месяц. Завтракаю около 9.30 и бегу на класс – это обязательное правило для всех артистов. Потом в буфет – перекусить. В буфете Большого театра очень вкусно кормят — выпечка, шоколад, салаты, мясо, рыба — выбор большой. Затем начинаются репетиции — с 12 до 15 часов кордебалетные, с 15 до 18 часов – сольные. Каждый день разное расписание, я могу репетировать от 30 минут до 2 часов. Стараюсь поесть в течение дня. В 19 часов – спектакль. После, уже дома, я ужинаю. В основном ем в театре, но иногда, в зависимости от расписания, могу съездить домой пообедать.

О воде и напитках

Я люблю крепкий чай, обязательно с сахаром — он дает много сил. Кофе тоже люблю с сахаром, но не очень крепкий, и пью его только в первой половине дня. Мы пьем много воды в течение дня – до 2 литров, так как все время потеем и теряем много жидкости.

О мифах

Все почему-то думают, что балерины ничего не едят, но ведь если обычный человек будет заниматься фитнесом по шесть часов каждый день, он не просто захочет есть, — набросится на еду)) Мы едим, как нормальные люди, но это не значит в огромных количествах. У меня есть знакомая, которая очень хочет похудеть и поэтому никогда не завтракает. При этом она есть все подряд и далеко после шести вечера. Так никогда не похудеешь. Гораздо эффективнее есть часто, но по чуть-чуть.

О лишних килограммах

Мы немного поправляемся летом (на 1-1.2 кг), но когда начинается сезон и возвращаются нагрузки, лишний вес уходит. Я сама никогда не сидела на диетах. Знаю несколько балерин, которым приходится ограничивать себя в питании, потому что они склонны к полноте.

О возрасте

По моим наблюдениям, с возрастом балерины в основном остаются такими же стройными и подтянутыми – тело с годами приобретает хороший мышечный тонус. Если кто и поправляется, то только те, кто от природы склонен к полноте.

О готовке

Я готовлю в основном для мужа, а заодно и для себя. Стараюсь все сделать заранее в свой выходной. Любимые блюда — картофельные дранники и протертая морковка с чесноком и майонезом.

День 1

  • 11:00 овсяная каша, чай и бутерброд.
  • 13:30 чай с имбирем, несколько печений, мандарин.
  • 16:00 макароны с тертым сыром.
  • 18:30 холодец с картошкой, чай с печеньем.
  • 22:30 чай, йогурт, 3 дольки грейпфрута.
Так же вам может быть интерсно  Блюда при болезнях печени

День 2

  • 10:00 чашка чая, йогурт.
  • 12:00 овсяная каша, чай. В течение дня мандарины.
  • 17:00 пирожок с картошкой, пирожок с брусникой и сок.
  • 20:00 гречневая каша с молоком, пирожок и чай.
  • 22:00 чай и бутерброд с утиным паштетом.
  • 23:30 йогурт.

День 3

  • 12:00 омлет и чай.
  • 14:15 чай, бутерброд с утиным паштетом, гранатовый сок, берлинское печенье.
  • 18:00 суп с мясом и овощами, хлеб, чай.
  • 22:30 творог с медом, чай с лимонным вареньем, белый хлеб.

День 4

  • 9:45 йогурт, чай, бутерброд с сыром.
  • 12:00 рисовая каша, кофе, слойка.
  • 16:00 капуста, рыба, цитрусовый компот, 2 пирожка (съем позже)
  • 17:00 чай, пирожок с капустой.
  • 22:00 суп со свининой и овощами, хлеб, чай с конфетками.

День 5

  • В течение дня вода и компот из смородины.
  • 16:00 кружка теплого молока с медом.
  • 18:00 чай, 2 бутерброда с икрой, 3 дольки шоколада, ряженка.
  • 21:30 рис с курицей, компот, ряженка со слоеными трубочками.

День 6

  • 12:00 омлет, чай, йогурт.
  • 17:00 макароны с сыром, салат из моркови.
  • 20:00 чай, пряники.
  • 22:00 ряженка и сушки.
Так же вам может быть интерсно  Как вырваться из булимии: личный опыт

День 7

  • 9:45 чай, йогурт и бутерброд с сыром.
  • 12:00 кофе, кукурузная каша, свежевыжатый апельсиновый сок.
  • 17:00 чай и будерброд с плавленным сыром.
  • 19:00 борщ, 2 бутерброда с красной икрой,чай и пряники.
  • 21:50 полгрейпфрута.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy