Пюре из цветной капусты

Отличная низкокалорийная замена картофельному пюре+можно использовать, как начинку для бутербродов.

  1. Отварите цветную капусту (1 кочан, разделить на соцветия).
  2. Переложите в блендер, залейте ¼ теплого овощного бульона.
  3. Взбивайте до консистенции пюре.
  4. Заправьте солью, перцем и оливковым маслом по вкусу, посыпьте зеленым луком и подавайте.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Так же вам может быть интерсно  Быстро-ужины
Больше
рецептов