10 рецептов с клюквой

Клюква — это кисло-сладкий ягодный кустарник, который широко известен своими ярко-красными плодами. Ягоды клюквы могут употребляться в пищу в свежем виде, а также использоваться для приготовления разнообразных блюд, напитков и консервации.

  • Свежая клюква: Ягоды клюквы можно употреблять в свежем виде, добавляя их в салаты, каши, йогурт, десерты и другие блюда.
  • Сушеная клюква: Сушеная клюква может использоваться как перекус, добавка к мюсли, хлопьям и другим кулинарным изделиям.
  • Сок и напитки: Клюквенный сок и напитки из клюквы популярны благодаря своему освежающему вкусу и полезным свойствам.
  • Консервация: Клюква часто используется для приготовления варенья, повидла, мармелада и других консервированных продуктов.

 

Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус часто используют в кулинарии для подачи с мясными блюдами, особенно с птицей и мясом, чтобы добавить сладкую и кислую нотку к вкусу. Клюква и мясо могут быть частью здоровой и сбалансированной диеты, и их комбинация может предоставить ряд

Читать полностью »

8 идей для завтраков

Новые идеи для завтраков помогут создать хорошее настроение с утра, поддержат иммунитет и не прибавят лишних кг. Будет что взять с собой на работу и приготовить детям, если просят чего-нибудь вкусненького в школу. Тост с чиабаттой, ягодами и сыром Вариант

Читать полностью »

Как перестать объедаться на карантине: опыт экс-булимика

Из-за сильного стресса и тревоги, а также близости холодильника многие начали переедать, причем в больших количествах. Похоже на Новый год наоборот: в праздничные каникулы мы переедаем на радостях, а в нынешние «нерабочие дни» – с горя. Я подготовлена к этой

Читать полностью »

Салаты «Змейка» — коллекция рецептов и идеи оформления

Если вы или кто-то из ваших домочадцев родился в год Змеи, то вам, конечно же, захочется украсить праздничный стол стол блюдом, символизирующим этот знак Восточного гороскопа. Таким блюдом может стать салат (приготовленный по предложенным ниже рецептам, или ваш любимый) —

Читать полностью »
рецепт бурфи из сухого молока с клюквой

Бурфи из сухого молока с клюквой

Бурфи — индийская сладость, готовится традиционно из сгущенного молока с добавлением кэшью. Но в силу обстоятельств мой рецепт значительно адаптирован к России. Сгущенное молоко заменено сухим, а кэшью — сушеной клюквой. Да простят меня индусы, я не хотела никого оскорбить,

Читать полностью »

Клюквенный зефир

Домашний клюквенный зефир из свежей клюквы и агар-агара. У нас сезон лесных ягод, в том числе и клюквы. Ее можно заморозить на зиму, можно приготовить галету, или курт с клюквой вместо лимонного сока и испечь пирог с курдом. А можно

Читать полностью »
Черный ржаной хлеб с клюквой на закваске

Черный ржаной хлеб с клюквой на закваске

Рецепт черного ржаного хлеб с клюквой на закваске с солодом и медом. Давно хотела сделать хлеб с солодом, но каждый раз откладывала из-за убеждения, что хлеб с солодом это для профессионалов, а я любитель. Но все-таки купив солод, я рискнула

Читать полностью »

Хлеб с клюквой

Хлеб с клюквой, льном и семенами подсолнечника на ржаной закваске. Наткнулась я на рецепт ржаного хлеба с курагой одного известного пекаря, попробовала и если честно не понравилось. Не понравилась курага запеченная в хлебе, получается сладко и не подходит к привычным

Читать полностью »

Салаты из ягод

Салат Веселый Творожник Для приготовления салата лучше брать готовую сладкую творожную массу. Массу положить горкой в салатник, а вокруг массы — подготовленные ягоды или фрукты: землянику, малину, ежевику, освобожденные от косточек сливы, абрикосы, персики… Разноцветная горка украсит любой завтрак и

Читать полностью »

Салаты консервированные из капусты

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками Квашеную капусту перебрать, очистить от зеленых и грубых частей листьев. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки тоже помыть, почистить, удалить из них семена и натереть на крупной терке. Овощи

Читать полностью »
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy