Яблочный пирог с корицей из цельнозерновой муки – Apple cobbler или яблочный крамбл
Яблочный крамбл или Apple cobbler – пирог или десерт с яблоками имеющий дословное название “Яблочный сапожник”, так же существует название Apple crisp (яблочные чипсы). Данный пирог считается традиционным в США, но при этом он достаточно современный, первое печатное упоминание относится 1924 году в сборнике рецептов Изабель Эли Лорд (Всеобъемлющее руководство по домашней кулинарии, Harcout Brace …