22 рецепта со льном

Лен — это растение, из семейства льновых, которое широко известно своими съедобными семенами и маслом, а также волокном, получаемым из его стеблей.:

  1. Льняное масло: Из семян льна получают льняное масло, которое обладает богатым вкусом и содержит полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3. Льняное масло добавляется в салаты, дрессинги и другие блюда.
  2. Семена льна: Семена льна могут быть добавлены в хлеб, каши, йогурт, кефир, выпечку и смузи. Они предоставляют организму пищевые волокна, омега-3 жирные кислоты и микроэлементы.
  3. Льняная мука: Мука из семян льна может использоваться как ингредиент для приготовления хлеба, блинов, печенья и других выпечных изделий. Она также содержит пищевые волокна и богата белком.
  4. Льняные тесто и каши: Молотые семена льна могут быть добавлены в тесто для приготовления хлеба или блинов, а также в каши для придания текстуры и питательности.
  5. Льняные отруби: Отруби из семян льна можно использовать как добавку к кашам, йогуртам или смузи.
Диета

Рацион без глютена

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Ольга Лиман перешла на безглютеновое питание 16 лет назад. В этом рационе исключаются продукты, содержащие белок глютен, — в первую очередь, пшено, пшеничная мука, пшеничный крахмал, овес, овсяные

Рецепт полностью >
Диета

Еда и мозг: испугаться, чтобы поумнеть и похудеть

Подзаголовок «Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью», по-моему, отдает паранойей и звучит пугающе, но этого и добивается автор, доктор медицины и практикующий невролог Дэвид Перлмуттер. «Смотреть, как люди поедают перегруженные глютеном углеводы – все равно что смотреть, как

Рецепт полностью >
Огород на подоконнике

Чипсы из брюссельской капусты

Чипсы из брюссельской капусты — это вкусное и здоровое блюдо, которое может служить как перекусом, так и оригинальным гарниром к различным блюдам.  Не менее вкусный и подезный перекус который можно приготовить вместе чипсами. это хлебцы из льна и подсолнечника. Во-первых,

Рецепт полностью >
Диета

Рацион вегана

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя четвертая героиня — москвичка Виктория Святкина, веган с 4-летним стажем, сейчас живет в Тбилиси (Грузия). Веганы — люди, которые не едят продукты животного происхождения по этическим причинам,

Рецепт полностью >
Соусы

Урбеч

Урбеч (ударение на последний слог) — вкуснейшая паста из перетертых в густую ароматную массу миндаля, абрикосовых косточек, льна или других орехов и семечек. Родом из Дагестана. В магазинах урбеч продается под разными брендами, но качество у них разное. В составе

Рецепт полностью >
Диета

Продукты, дающие силу

Еда не должна быть супердорогой, чтобы приносить большую пользу. Продукты, которые я перечисляю ниже, насыщают организм питательными веществами, повышают настроение и дают энергию, но при этом не стоят баснословных денег. Свекла, репчатый лук, морковь Три друга, которые вас никогда не

Рецепт полностью >
В духовке

Хрустящий пирог из гречневой муки с овощами

Вкуснейший пирог, придуманный кулинарным блогером Сарой Гловер (Sarah Glover), легко делается и чем дольше хранится, тем лучше становится. Можно сделать накануне и брать с собой на работу. Очень хрустящее тесто с золотистой корочкой, хорош с салатом или сам по себе.

Рецепт полностью >
Гарниры

5 завтраков на смену овсянке

Овсяная запеканка Вариант для тех, кто по утрам любит есть овсянку. Еще здорово работает, когда нужно накормить большую компанию детей или друзей. Разогрейте духовку до 190С. Смажьте форму маслом. В большой миске смешайте 1.5 ст. геркулеса, 2-3 ст.л. сахара, 1

Рецепт полностью >
На сладкое

Батончики с кокосовым кремом и инжиром

Фантастически вкусные и их не нужно готовить в духовке. Основа – грецкие орехи и сушеный инжир, потом ванильно-кокосовый крем и сверху – кусочки свежего инжира или других ягод по сезону. Инжир отлично сочетается с сыром и прошутом.  Без сахара, глютена

Рецепт полностью >
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy