Ирландский содовый хлеб мало распространен в России, но имеет большую популярность в Ирландии, Англии, Исландии и Америке – судя по обилию его рецептов на сайтах этих стран. Часто встречая рецепты содового хлеба, меня останавливало от попыток приготовить обязательное условие – чугунная кастрюля с крышкой или чугунная сковорода с крышкой. И меня смущали так скажем некоторые …