8 рецептов с перловкой

Перловка (или перловая крупа) — это продукт, получаемый путем обработки и шлифовки ядра зрелой пшеницы. Она имеет круглую форму и похожа на маленькие жемчужины, что и дало ей название.

  1. Супы: Перловка часто используется для приготовления супов. Она добавляется в бульоны, овощные супы, грибные супы и другие виды супов.
  2. Плов: Перловка может быть использована вместо риса при приготовлении плова, придавая блюду особый вкус и текстуру.
  3. Гарниры: Перловка может быть использована в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам и другим блюдам.
  4. Запеканки и запекание: Перловка может быть добавлена в запеканки, запеченные блюда и кассероли.
  5. Салаты: Перловка может быть включена в состав разнообразных салатов, добавляя им объем и питательность.
  6. Фаршированные блюда: Перловка может быть использована как начинка для фаршированных блюд, например, фаршированных перцев или кабачков.
  7. Каши: Перловая каша — это отличный и питательный завтрак, который можно приготовить на воде или молоке.
Диета

Рацион без глютена

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Ольга Лиман перешла на безглютеновое питание 16 лет назад. В этом рационе исключаются продукты, содержащие белок глютен, — в первую очередь, пшено, пшеничная мука, пшеничный крахмал, овес, овсяные

Рецепт полностью >
Диета

Рацион вегана

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя четвертая героиня — москвичка Виктория Святкина, веган с 4-летним стажем, сейчас живет в Тбилиси (Грузия). Веганы — люди, которые не едят продукты животного происхождения по этическим причинам,

Рецепт полностью >
Салаты

8 сытных салатов на обед или ужин

Салат мечты зимой – сытный, согревающий, быстро готовится и радует глаз разноцветными овощами. Предлагаю несколько вариантов – заодно можно узнать новые способы готовить крупы, бобовые и соусы. Так же вам может быть вам интересны рецепты быстрых и полезных ужинов. Салат

Рецепт полностью >
Гарниры

Зеленое перлотто

В этом рецепте перловка готовится по принципу ризотто, а для усиления ароматности и орехового вкуса Линда, автор блога Wild Greens and Sardines, предлагает сначала быстро подрумянить ее в духовке. Еще она придумала заправлять готовое блюдо соусом из зелени – получается

Рецепт полностью >
Фейжоада — бразильское национальное блюдо из фасоли с разнообразным мясом
Блюда из говядины

Фейжоада

Фейжоада — бразильское национальное блюдо с большой историей, с окружающими блюдо традициями и не имеющее канонического рецепта. Если описывать что такое фейжоада, то это мясная подлива (или основное блюдо, зависит от подачи) с фасолью, очень вкусная и сытная. Так же

Рецепт полностью >
таджикский плов Угро
Блюда из говядины

Плов часть 3: угро

Плов часть 3: Угро — таджикский плов. У многих слово «плов» вызывает ассоциацию рис с мясом. Но существует много разновидностей данного блюда, например: сладкий без мяса, с перловой крупой и многие другие. Рецепт классического узбекского плова приведен ранее, как и

Рецепт полностью >
Консервированные салаты

12 рецептов консервированных салатов из помидоров на зиму

Консервированные салаты из помидоров — это блюда, приготовленные из свежих помидоров и других ингредиентов, которые затем подвергаются процессу консервации для длительного хранения и употребления в холодное время года. Обычно такие салаты включают помидоры, овощи, зелень и приправы, насыщаясь ароматами и

Рецепт полностью >
перловая каша с картошкой и беконом
Гарниры

Перловая каша с картофелем и беконом

Перловая каша с картофелем и беконом или та вкусная каша. К сожалению перловая каша не очень популярна у современных поваров. Потому что при у поминании перловой крупы все представляют безвкусную клейкую массу, которую готовили в детских садах и школах. И

Рецепт полностью >
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy