44 рецепта пирогов

Пироги — это разновидность выпечки, которая может быть приготовлена с разными начинками и по разным рецептам. Вот несколько популярных видов пирогов:

  1. Фруктовый пирог: Этот вид пирога приготавливается с различными видами фруктов, такими как яблоки, груши, вишни, абрикосы или клубника. Фрукты обычно комбинируются с сахаром, специями и мукой, и размещаются между слоями теста.
  2. Ягодный пирог: Пироги с ягодами, такими как клубника, ежевика, малина или черника, пользуются большой популярностью, особенно в летнее время. Ягоды могут быть использованы как начинка или как верхний слой пирога.
  3. Яблочный пирог: Яблоки часто используются для приготовления пирогов. Они могут быть нарезаны тонкими ломтиками и смешаны с корицей и сахаром, а затем помещены между слоями теста.
  4. Тыквенный пирог: Этот пирог приготавливается с тыквенной начинкой, которая обычно включает в себя тыкву, сахар, специи (такие как корица и имбирь), молоко и яйца. Он часто ассоциируется с праздником Дня благодарения в США.
  5. Мясной пирог: Пироги с мясной начинкой могут быть приготовлены с говядиной, свининой, курицей или другими видами мяса. Они часто содержат также овощи, лук, специи и жидкость, такую как бульон или сливки.
  6. Пастеты: Пастеты — это вид пирогов с начинкой из паштета, часто гусиного или утиного. Они часто подаются как закуска.
  7. Чизкейки: Это пироги с начинкой из сыра. Сырные пироги обычно приготавливаются с творогом, а чизкейки — с кремовым сыром. Они могут быть сладкими (с сахаром и фруктами) или солеными (с травами и специями).
  8. Шоколадный пирог: Шоколадные пироги готовятся с использованием какао-порошка или шоколада и могут быть сладкими и густыми.
  9. Саварен: Саварен — это французский вид пирога, который пропитывается сиропом и обычно украшается кремом или фруктами.
  10. Луковый пирог: Луковые пироги приготавливаются с начинкой из лука и часто могут включать в себя сыр и яйца.
  11. Пироги с орехами: Эти пироги могут быть приготовлены с различными видами орехов, такими как грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, или орехи макадамия. Они часто комбинируются с медом, сахаром и специями.
  12. Пироги с картофельным пюре: В этом виде пирога начинкой служит картофельное пюре, которое может быть комбинировано с сыром, луком или другими ингредиентами.
  13. Сладкие рулеты и шарлотки: Эти десертные пироги обычно имеют легкую текстуру и служат основой для начинок с фруктами, желе, кремами или муссами.
  14. Мини-пирожные: Маленькие пироги, такие как мини-пирожные или кексы, могут быть приготовлены с различными начинками и идеально подходят для закусок или десертов в индивидуальном порционном виде.
  15. Пироги с овощами: Пироги с овощами приготавливаются с использованием начинки из различных овощей, таких как брокколи, шпинат, картофель или грибы.
Заготовки

Тыквенное варенье

Тыквенное варенье — это сладкое консервированное блюдо, приготовленное из тыквы, сахара и, возможно, ароматизированное специями или цитрусовыми. Тыквенное варенье отличается нежным вкусом, приятной текстурой и может использоваться как дополнение к завтракам, десертам и выпечке, например заменить лимонную начинку в лимонном

Рецепт полностью >
Фика шведский способ не переедать и не сдаваться трудностям
Диета

Фика: шведский способ не переедать и не сдаваться трудностям

В холодный ветреный день нет ничего прекраснее, чем устроить перерыв на кофе или чай с вишневым пирогом, булочкой с корицей или еще каким-нибудь десертом. Шведы называют такой перерыв «фика» (fika), и утверждают, что он помогает бороться с зимней депрессией, не

Рецепт полностью >
В духовке

Овощной пирог на слоеном тесте с морковью и цукини

Овощной пирог на слоеном тесте — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из разнообразных овощей, свернутых в рулетики. Для верхнего слоя можно использовать самые разные овощи: оранжевую или желтую морковь, цукини, баклажаны, свеклу …  Слоеное тесто сложно и

Рецепт полностью >
Закуски

7 идей для завтраков

Новые идеи для завтраков помогут создать хорошее настроение с утра, поддержат иммунитет и не прибавят лишних кг. Будет что взять с собой на работу и приготовить детям, если просят чего-нибудь вкусненького в школу. Тост с чиабаттой, ягодами и сыром Вариант

Рецепт полностью >
Диета

Рацион без глютена

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Ольга Лиман перешла на безглютеновое питание 16 лет назад. В этом рационе исключаются продукты, содержащие белок глютен, — в первую очередь, пшено, пшеничная мука, пшеничный крахмал, овес, овсяные

Рецепт полностью >
На сладкое

Французский яблочный пирог

Рецепт французкого яблочного пирога Легкий, быстрый, красивый и наполняет день потрясающим запахом и настроением! В миске соедините цедру 1 лимона, 100 г сахара, 350-400 г просеянной муки (со ржаной получается очень орехово и вкусно), 7 ст. л. воды, 75 г

Рецепт полностью >
Диета

Как вырваться из булимии: личный опыт

Я хочу рассказать о том, что помогло мне справиться с булимией. Способы простые, главное – выключить автопилот. Начните всматриваться в окружающий мир, прислушиваться к своим ощущениям. Задавать вопросы. И кормить себя – смехом, игрой, заботой и любовью. Тогда однажды все

Рецепт полностью >
Диета

Список продуктов для веганов

На самом деле, в этом списке много открытий и подсказок для всех, не только веганов: как сделать вкуснейший сыр, мороженое, пирог и печенье без молока и животных жиров. И кстати, миндальное молоко можно приготовить за 1 минуту! Автор списка –

Рецепт полностью >
Диета

Рацион вегана

Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя четвертая героиня — москвичка Виктория Святкина, веган с 4-летним стажем, сейчас живет в Тбилиси (Грузия). Веганы — люди, которые не едят продукты животного происхождения по этическим причинам,

Рецепт полностью >
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy