Кокосовые конфеты

Кокосовые конфетки невероятно просто приготовить и при этом получить много удовольствия.
Такими конфетами можно поздравить, преподнеся в красивой коробочке, а можно украсить торт, к примеру, ведь их приготовление не требует много времени и продуктов. Орешки можно выбрать на свой вкус, можно взять миндаль, фундук, кешью, арахис.

Понадобится:

  • 50 г сливочного масла
  • 1 банка (400 г) сгущенного молока
  • 200 г кокосовой стружки + 50 г для посыпки
  • 1 горсть миндаля

Приготовление:

  1. Масло нарежьте кубиками и положите в жаропрочную миску. Добавьте сгущенное молоко. Поставьте на водяную баню и, помешивая, нагревайте до однородности.
  2. Добавьте в подготовленную массу кокосовую стружку. Тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Миндаль залейте кипятком и оставьте до остывания. По одному доставайте орешки из воды и выдавливайте из шелухи. Затем подсушите на сухой разогретой сковороде.
  4. Из кокосовой массы скатайте небольшие шарики,внутрь каждого воткните по орешку.
  5. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Так же вам может быть интерсно  Батончики с кокосовым кремом и инжиром

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy