Расчет закваски для хлеба
Сколько нужно воды и муки для оживления стартера? сколько нужно муки, воды и соли для приготовления хлеба на закваске
Как пересчитать дрожжи в закваску?
Понравился рецепт хлеба, и хочется перевести его на закваску? Привожу базовый расчет сколько закваски положить.
Дрожжи. Пересчет.
пересчет сухих в свежие прессованные.
Калькулятор миллилитров в граммы
Пересчет мл продуктов в граммы для взвешивания на весах
Сколько запекать индейку в духовке
Калькулятор рачета времени запекания целой индейки в духовке
Блендер для хумуса
Выбор — сложный процесс и от него зависит качество. При приготовлении хумуса существует проблема …
Как выбрать фритюрницу
При выборе фритюрницы важно понимать ряд параметров для ....
О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?
Виды и традиции, как приготовить, как правильно есть и что нужно занть о роллах и суши
Выбираем и готовим рис для роллов
Как приготовить рис для идеальных суши и роллов. Советы по покупке и приготовлению
Техника приготовления суши и роллов
Как приготовить суши и роллы своими руками дома.
Все о палочках для еды
Как правильно есть китайскими палочками, история палочек для еды, отличия китайских, японских, корейских и вьетнамских палочек
Сервировка домашнего праздничного стола
В зависимости от повода и вида застолья, а также предполагаемого меню применяется разная сервировка
Правила использования и способы складывания салфетки для праздничного стола
Что за праздничный стол без красиво сложенных стильных салфеток? Как красиво украсить праздничный стол
Этикет за столом — что, чем и как едят
Знания правил этикета за обеденным столом помогут вам комфортно чувствовать себя ...
Пищевые краски : как и чем окрасить кремы и десерты в домашних условиях
Кремы, глазури и другие заготовки можно подкрашивать безвредными естественными и искусственными красящими веществами.
10 секретов покраски яиц к пасхе
Чтобы правильно покрасить яйца необходимо знать несколько хитростей.
Гид по съедобным и несъедобным цветам
Перечень цветов которые можно использовать в пищу. И несколько простых рецептов из цветов
Чем можно заменить некоторые ингредиенты в рецептах
Если вы решили приготовить какое-то блюдо по новому рецепту, но выяснили , что каких-то ингредиентов нет не только на вашей кухне, но и в ближайших магазинах, — не отчаивайтесь
Вкусный гид: свекла
Свекла слишком хороша, чтобы готовить из нее только борщ, винегрет и салат с майонезом. Да из нее даже тесто для пиццы можно сделать, не говоря уже о шоколадном пироге!
Гид по бобовым: 12 важных подсказок
С этими семечками (да, бобовые — зрелые высушенные семена!) надо подружиться, то есть попробовать разные сорта и – преодолеть стереотипы.
Гид по продуктам из кокоса
Молоко, сливки, масло твердое и жидкое, вода, нектар — из кокоса получается так много всего, что недолго запутаться
Маш рецепты
Вкус у маша — очень приятный и смутно знакомый, похож одновременно на картофельное пюре и лобио, а еще в нем чувствуются ореховая и травяная ноты
Как правильно выбрать муку, чтобы выпечка была вкусной?
Любая хозяйка знает, что вкусовые качества выпечки раз на раз не приходятся: иногда получается очень вкусно, иногда менее или более.
Восхитительная выпечка: полезные советы и решение проблем
Выпечка — вкусная, румяная, ароматная, аппетитная! Но иногда случаются разные мелкие неудачи и ...
Польза домашнего хлеба на закваске
Особенностью хлеба на закваске являются не только его вкусовые качества, но польза для организма.
Сравнение методов выпечки хлеба в духовке в чугунке и без
Печь хлеб в духовке в чугунке или без? Этот вопрос у меня стоит давно. Потому многие рецепты предлагают запекать в чугунной кастрюле.
Как заваривать овес в термосе
Практически всем людям известны целебные свойства овса, который в виде настоев применяется при воспаленияхжелудочно-кишечного тракта, диабете и многих других недугах.
Диетический стол номер 1 при заболеваниях желудка
При современном бешеном темпе жизни мы не успеваем ничего, даже нормально поесть. Перекусы на ходу стали нормой.
Как приготовить самый вкусный картофель
На самом деле, никаких секретов – просто внимательно посмотреть на картофель и немного разобраться в сортах
Как приучить ребенка есть овощи?
Ни брокколи, ни морковка, ни зеленый горошек, ни цукини – нет, спасибо, мама. Если вы хотите, чтобы ребенок все-таки оценил
6 растений, которые лучше всего очищают воздух
по версии Американского космического агентства NASA: Винная пальма: удаляет формальдегиды, увлажняет воздух
Розмарин, сельдерей, латук — на подоконнике
Розмарин Выберите самые крупные веточки, оборвите листочки на концах и поставьте в воду на солнце.
Как растопить шоколад?
Для изготовления домашних конфет, украшения тортов и пирожных, а также для некоторых других десертов требуется растопить шоколад.
Торты Детская коляска — варианты рецептов и идеи оформления
Интересный торт «Детская коляска» — прекрасное дополнение к праздничному столу, накрытому по поводу появления в семье малыша.
Отличие бумажной от силиконовой формы
На днях случайно провела эксперимент по выпеканию пирога с использованием бумажной формы и силиконовой формы.
Упаковка для тортов
Вы готовите торт, пирог или хлеб и хотите поделиться им с друзьями. Привести красивый торт с украшением не повредив его. И тут встает вопрос как его упаковать?
Ликбез по кастрюлям и сковородкам
Посуда из алюминия.чугуна, меди. нержавеющей стали, глины и керамики
Как избавиться от тараканов?
Своя история нашествия тараканов есть, пожалуй, в каждом доме или квартире и подавляющее большинство людей сталкивались с этими вездесущими тварями.
Стираем! Секреты и хитрости идеальной стирки
Советы как постирать, накрахмалить, просущить. погладить и вообще улучшить внешний вид одежды, полотенец. постельного белья и другого текстиля
Ну и немного обо мне.
