Что и как приготовить из куриной грудки?
Блюда из куриной грудки — это основной мясной рацион питания. Но постоянно запекать, жарить или варить мясо надоедает, хочется разнообразия в рецептах, но и привычные блюда не хочется забывать. Используя
15 рецептов блюд с птицей
Птица — это популярный источник мяса, который используется для приготовления разнообразных блюд. Курица, индейка, утка и другие виды птицы могут быть использованы для приготовления сочных и ароматных блюд. Популярные блюда из птицы:
- Жареная курица: Куски курицы (грудки, ножки, крылья) жарятся в духовке, сковороде или на гриле до золотистой корки.
- Куриный суп: Курица используется для приготовления богатого бульона, а также кусков мяса для супа.
- Куриные котлеты: Мясо курицы измельчается, формируется в котлеты и жарится или запекается.
- Цыпленок в духовке: Целый цыпленок может быть запечен в духовке с травами, специями и овощами.
- Индейка с начинкой: Индейка может быть наполнена начинкой из хлеба, фруктов и овощей, а затем запечена.
- Утка в апельсинах: Утка жарится с добавлением апельсинов и специй, создавая сочное и ароматное блюдо.
- Карри из птицы: Птица может быть приготовлена в карри с различными специями и соусами.
- Фаршированные птицы: Целая птица может быть фарширована овощами, рисом или фруктами, а затем запечена или жарена.
- Крылья и ножки птицы: Крылья и ножки могут быть жарены, гриль-поджарены или панированы.
- Пельмени и вареники с птицей: Мясо птицы может быть использовано в начинке для пельменей или вареников.
- Салаты с птицей: Птица может быть добавлена в салаты, придавая им более сытный характер.
Запеченая утка с картошкой
Издавна мясо птицы и картофель были популярными пищевыми продуктами. Они пользовались успехом не только у простого люда, но и у особ знатного происхождения. Ведь нет нечего вкуснее, чем ароматное мясо
Рецепт курицы запеченной с лимоном и розмарином в ростере
Запеченная курица с лимоном и розмарином в ростере это простой и быстрый рецепт непревзойденного вкуса классических блюд. Как приготовить курицу запеченная с лимоном и розмарином в ростере Ингредиенты: Порция на
Готовим шашлыки из различных видов мяса и дичи
Индонезийский сатэй Сатэй (сатай) — это популярное блюдо в индонезийской кухне, представляющее собой кусочки мяса, обычно маринованные и приготовленные на гриле или шампурах, у многих народов есть шашлыки или мясо
Шашлыки разных народов — коллекция рецептов
Какие шашлыки самые лучшие и самые «правильные»? Вряд ли вы найдете ответ на этот вопрос, потому что у каждого народа свои рецепты шашлыков. Какие-то рецепты очень схожи, а какие-то —
Заливное из курицы с овощами.
Доброго времени суток дорогие посетители моего кулинарного сайта Покаренок.ру! Сегодня в канун нового года мы будем готовить очень вкусное блюдо для новогоднего стола «Заливное из курицы с овощами». Уверен, всем
Курица с грибами а-ля Строганов
Куриное филе с грибами в сливочном соусе — идеальное мясное блюдо к картофельному пюре, жаренной картошке, рису или просто макаронам. Для приготовления я использую замороженные или свежие лесные грибы, но
Курица карри масала
Curry masala — приправа для приготовления карри из курицы, в ее основе лежит набор специй массала: чили (кашмири чили), куркума, кумин, соль, перец, гвоздика, кардамон, имбирь, кориандр, пажитник и асафетида
Самса
Самса с говядиной — вкусный мясной пирожок из домашнего слоеного теста. Рисунок теста сверху великолепен и неповторим. Знаю, что самсу нужно делать с только с бараниной, но нормальной баранины —
Рецепт куриных желудков тушеных в сметане
Куриные желудки — ингредиент, который требует особого подхода. Во-первых их нужно тщательно промывать, так как они могут содержать песок и даже купленные в магазине не всегда бывают очищенными до конца.
Салаты из мяса птицы
Салат Тоскана Отварить филе цыпленка и нарезать его соломкой. Нарезать свежие отваренные грибы. Соединить все с тертым сыром, каперсами, заправить солью, майонезом и перемешать. Салат украсить кружочками помидоров. Необходимые продукты
Сациви
Сациви — куриное мясо под соусом из грецких орехов с хмели-сунели и зеленью. Что-то захотелось курицы. Просто запечь или пожарить — «это для слабаков»). Поэтому решили немного потрудиться и сделать
Пирог с курицей и грибами
Английский пирог с курицей и грибами, для его приготовления используется куриная грудка, грибы и нежное песочное тесто. Не знаю почему этот тип пирогов называют «английскими», наверно за форму, может за
Домашние куриные колбаски с грибами и беконом
Домашние куриные колбаски с грибами и беконом имею нежную структуру куриного мяса, с брутальностью кусков индейки и грибов и ярким вкусом копчености, который дает бекон. Сделав колбаски свиные захотелось разнообразить
Крылышки Баффало в остром соусе
Крылышки в остром соусе известные так же в народе как крылышки Баффало (или Буффало, кто как пишет, но город Баффало в котором родился рецепт этих крылышек). «Давно мы не готовили
