Мясо в соли
Запеченное на углях мясо в соли обернутое в ткань – так наверное должно звучать полное название этого блюдо. Время пикников в самом разгаре. Шашлык, стейк и прочие колбаски-гриль стали уже избиты, и хочется чего-то нового необычного. Есть интересное решение, трудоемкое, но эффектное – мясо в соли. Как всегда есть подводные камни: мясо должно быть по …