9 рецептов диетических салатов из мяса, рыбы, морепродуктов и грибов

Диетические салаты из мяса, рыбы, морепродуктов и грибов представляют собой легкие и сбалансированные блюда, созданные с учетом принципов здорового питания. Они объединяют нежные текстуры и насыщенные вкусы ингредиентов, обеспечивая при этом низкое содержание калорий и высокую питательность. Эти салаты предоставляют возможность наслаждаться разнообразием продуктов, сохраняя при этом диетические преимущества, и становятся отличным вариантом для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни и следить за своим весом.

Рецепты диетических салатов

Рыбный салат Летняя палитра

Для салата взять любую консервированную рыбу в собственном соку. Рыбку размять вилкой, добавить нарезанную кубиками вареную морковь, свежий сладкий перец — соломкой и свежие огурцы. Все перемешать с щепоткой соли, соком лимона и сметаной.

Так можно приготовить и другие салаты из рыбы

Необходимые продукты

  • рыба — 250 гр.
  • огурцы — 2 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • лимон — 1/4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • сметана — 2-3 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • рыба — 170 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • перец болгарский — 17 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат Полезный с филе кальмара

Филе кальмара отварить, охладить, нарезать. Свежую капусту, яблоки и морковь нарезать соломкой, изюм ошпарить. Смешать все компоненты со сметаной.

Так же можно приготовить еще много разнообразных салатов из кальмаров.

Необходимые продукты

  • кальмары — 200 гр.
  • яблоки — 1 шт.
  • капуста — 200 гр.
  • изюм — 2 ст.л
  • морковь — 1 шт.
  • сметана — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • кальмары — 283 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • капуста — 28 Ккал.
  • изюм — 289 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат Экзотик с креветками

Мякоть авокадо нарезать средними кубами и побрызгать соком лимона. Грейпфрут почистить от кожицы, нарезать кубиками и смешать с майонезом. Перемешать грейпфрут с авокадо, выложить в салатницу, сверху выложить креветок и украсить зеленью укропа.

Так же можно приготовить множество других салатов с авокадо или салатов с креветками.

Необходимые продукты

  • авокадо — 1 шт.
  • грейпфрут — 1 шт.
  • креветки — 150 гр.
  • лимон — 1/4 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • майонез — 1 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • авокадо — 204 Ккал.
  • грейпфрут — 32 Ккал.
  • креветки — 74 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Карбонара как она должна быть

Салат из кальмаров с крабовыми палочками

Кальмаров отварить в подсоленной воде до готовности, охладить, нарезать соломкой. Свежую капусту мелко нарубить, огурцы нарезать соломкой, крабовые палочки мелко нарезать. Смешать кальмаров, капусту, огурцы, крабовые палочки с горошком, кукурузой и легким майонезом.

Необходимые продукты

  • кальмары — 200 гр.
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • горошек — 100 гр.
  • кукуруза — 100 гр.
  • огурцы — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • майонез — по вкусу
  • капуста — 200 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • кальмары — 283 Ккал.
  • крабовые палочки — 200 Ккал.
  • горошек — 41 Ккал.
  • кукуруза — 103 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • капуста — 28 Ккал.

Сырный салат с крабовыми палочками

Протереть твердый сыр, мелко нарезать крабовые палочки, измельчить чеснок. Перемешать все ингредиенты вместе с майонезом. Этот салат очень хорош с белым мясом курицы.

Салаты из крабовых палочек отличаются большим разнообразием и оригинальностью сочетания ингредиентов.

Необходимые продукты

  • сыр — 250 гр.
  • палочки крабовые — 100 гр.
  • чеснок — 4 зубчика
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • сыр — 360 Ккал.
  • палочки крабовые — 200 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Капустный салат Пекин с куриным филе

Пекинскую капусту мелко нарезать. Свежие огурцы, сладкий перец, огурцы и белое мясо вареной курицы нарезать кубиками. Перемешать все ингредиенты и заправить небольшим количеством легкого майонеза.

Необходимые продукты

  • курица — 200 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • огурцы — 1 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • капуста пекинская — 200 гр.
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • курица — 144 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • перец болгарский — 17 Ккал.
  • капуста пекинская — 16 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Салат Вкуснятина с брынзой и курицей

Листья салата порвать руками на крупные части, вареную курицу порезать кубиками средней величины, помидоры — дольками, оливки без косточек — пополам, брынзу — кубиками, зелень — крупно порубить, апельсины нарезать дольками. Все компоненты перемешать с растительным маслом и побрызгать лимонным соком.

Так же вам может быть интерсно  Салаты из колбасы

Необходимые продукты

  • курица — 500 гр.
  • брынза — 200 гр.
  • помидоры — 3 шт.
  • оливки — 100 гр.
  • апельсин — 2 шт.
  • лимон — 1/4 шт.
  • масло растительное — 3 ст.л
  • соль — по вкусу
  • зелень — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • курица — 144 Ккал.
  • брынза — 262 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • оливки — 175 Ккал.
  • апельсин — 33 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Грибной салат с яйцом и сметаной

Для салата можно взять любые маринованные или вареные грибы. Грибы нарезать крупно, добавить рубленные вареные яйца, мелко нарезанный репчатый лук, соль. Все перемешать и заправить сметаной.

Салаты из грибов отличаются широким диапозоном и разнообразием это и грибные миксы, и соленые грибы, и маринованные.

Необходимые продукты

  • грибы — 250 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • сметана — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • грибы — 41 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат Грибной с фасолью

Зелень петрушки, укропа и кинзы мелко порубить, чеснок измельчить. Отваренные до готовности в подсоленной воде шампиньоны нарезать. Зелень, чеснок, шампиньоны, красную фасоль перемешать с соевым майонезом — салат готов.

Необходимые продукты

  • шампиньоны — 200 гр.
  • фасоль красная — 1 банка
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • зелень укропа — 1 пучок
  • зелень кинзы — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шампиньоны — 41 Ккал.
  • фасоль красная — 31 Ккал.
  • зелень кинзы — 20 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy