Салаты из пророщенных зерен

Салат из пророщенной пшеницы

Грецкие орехи и ростки пшеницы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, смешать с медом. Полученную смесь выложить блинчиком на тарелку, сверху выложить слой тертых яблок и посыпать финиками и изюмом.

Необходимые продукты

  • пшеница пророщенная — 3 ст.л
  • орехи грецкие — 2 ст.л
  • мед — 1 ст.л
  • яблоки — 1 шт.
  • финики — 50 гр.
  • изюм — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пшеница пророщенная — 17 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • финики — 292 Ккал.
  • изюм — 289 Ккал.

Салат из пророщенного овса

Пророщенный овес перемолоть в блендере вместе с льняными семенами, добавить тертые лесные орехи. Переложить все в салатник, залить кефиром, добавить мед, сок лимона, корицу и нарезанные дольками яблоки.

Необходимые продукты

  • пророщенный овес — 50 гр.
  • льняное семя — 20 гр.
  • яблоки — 1 шт.
  • орехи лесные — 50 гр.
  • мед — 1-2 ст.л
  • кефир — 100 гр.
  • лимон — 1/4 шт.
  • корица — 5 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пророщенный овес — 17 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • орехи лесные — 705 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • кефир — 50 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Винегреты из рыбы и морепродуктов

Салат из ячменя

Ячмень следует предварительно замочить на 12 часов, затем взбить вместе с водой миксером или блендером до однородной массы, добавив мед. Нарезанные кружочками бананы залить получившейся смесью.

Необходимые продукты

  • ячмень — 150 гр.
  • мед — 1 ст.л
  • бананы — 1-2 шт.
  • вода — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • ячмень — 96 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • бананы — 91 Ккал.

Салат из пророщенной пшеницы с ягодами

Пророщенный овес перемолоть, смешать с пшеничными ростками, медом, корицей и нежирными сливками. Клубнику, землянику и малину очистить от хвостиков, промыть, высушить и добавить к салату.

Необходимые продукты

  • пшеница пророщенная — 3 ст.л
  • овес пророщенный — 2 ст.л
  • мед — 1 ст.л
  • корица — 5 гр.
  • сливки — 150 гр.
  • малина — 50 гр.
  • клубника — 50 гр.
  • земляника — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пшеница пророщенная — 17 Ккал.
  • овес пророщенный — 205 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.
  • малина — 44 Ккал.
  • клубника — 36 Ккал.
  • земляника — 48 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Божьи коровки из помидоров - варианты приготовления и использования в разных блюдах

Салат Фантазия

Салат можно приготовить из любых пророщенных зерен. Репчатый лук нарезать полукольцами, сладкий болгарский перец — соломкой, корень сельдерея натереть. Зерна, лук, перец, сельдерей смешать с заправкой из соевого соуса и сока половины лимона, затем выложить получившуюся смесь на листья салата. Сверху украсить кружочками помидора и кусочками авокадо.

Необходимые продукты

  • пророщенные зерна — 200 гр.
  • перец — 1 шт.
  • корень сельдерея — 100 гр.
  • лимон — 1/4 шт.
  • лук — 1 шт.
  • салат — 1 пучок
  • авокадо — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • соевый соус — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пророщенные зерна — 17 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • лук — 48 Ккал.
  • салат — 15 Ккал.
  • авокадо — 204 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy