Салаты из пророщенных зерен - готовое блюдо по рецепту

Салаты из пророщенных зерен

Салат из пророщенной пшеницы

Грецкие орехи и ростки пшеницы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, смешать с медом. Полученную смесь выложить блинчиком на тарелку, сверху выложить слой тертых яблок и посыпать финиками и изюмом.

Необходимые продукты

  • пшеница пророщенная — 3 ст.л
  • орехи грецкие — 2 ст.л
  • мед — 1 ст.л
  • яблоки — 1 шт.
  • финики — 50 гр.
  • изюм — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пшеница пророщенная — 17 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • финики — 292 Ккал.
  • изюм — 289 Ккал.

Салат из пророщенного овса

Пророщенный овес перемолоть в блендере вместе с льняными семенами, добавить тертые лесные орехи. Переложить все в салатник, залить кефиром, добавить мед, сок лимона, корицу и нарезанные дольками яблоки.

Необходимые продукты

  • пророщенный овес — 50 гр.
  • льняное семя — 20 гр.
  • яблоки — 1 шт.
  • орехи лесные — 50 гр.
  • мед — 1-2 ст.л
  • кефир — 100 гр.
  • лимон — 1/4 шт.
  • корица — 5 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пророщенный овес — 17 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • орехи лесные — 705 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • кефир — 50 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из экзотических фруктов

Салат из ячменя

Ячмень следует предварительно замочить на 12 часов, затем взбить вместе с водой миксером или блендером до однородной массы, добавив мед. Нарезанные кружочками бананы залить получившейся смесью.

Необходимые продукты

  • ячмень — 150 гр.
  • мед — 1 ст.л
  • бананы — 1-2 шт.
  • вода — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • ячмень — 96 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • бананы — 91 Ккал.

Салат из пророщенной пшеницы с ягодами

Пророщенный овес перемолоть, смешать с пшеничными ростками, медом, корицей и нежирными сливками. Клубнику, землянику и малину очистить от хвостиков, промыть, высушить и добавить к салату.

Необходимые продукты

  • пшеница пророщенная — 3 ст.л
  • овес пророщенный — 2 ст.л
  • мед — 1 ст.л
  • корица — 5 гр.
  • сливки — 150 гр.
  • малина — 50 гр.
  • клубника — 50 гр.
  • земляника — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пшеница пророщенная — 17 Ккал.
  • овес пророщенный — 205 Ккал.
  • мед — 320 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.
  • малина — 44 Ккал.
  • клубника — 36 Ккал.
  • земляника — 48 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из красной икры

Салат Фантазия

Салат можно приготовить из любых пророщенных зерен. Репчатый лук нарезать полукольцами, сладкий болгарский перец — соломкой, корень сельдерея натереть. Зерна, лук, перец, сельдерей смешать с заправкой из соевого соуса и сока половины лимона, затем выложить получившуюся смесь на листья салата. Сверху украсить кружочками помидора и кусочками авокадо.

Необходимые продукты

  • пророщенные зерна — 200 гр.
  • перец — 1 шт.
  • корень сельдерея — 100 гр.
  • лимон — 1/4 шт.
  • лук — 1 шт.
  • салат — 1 пучок
  • авокадо — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • соевый соус — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • пророщенные зерна — 17 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • лук — 48 Ккал.
  • салат — 15 Ккал.
  • авокадо — 204 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!