Салаты из ягод

Салат Веселый Творожник

Для приготовления салата лучше брать готовую сладкую творожную массу. Массу положить горкой в салатник, а вокруг массы — подготовленные ягоды или фрукты: землянику, малину, ежевику, освобожденные от косточек сливы, абрикосы, персики… Разноцветная горка украсит любой завтрак и придаст бодрости на весь день.

Необходимые продукты

  • ягоды (или фрукты) — 200 гр.
  • творог — 200 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • ягоды (или фрукты) — ~ 48 Ккал.
  • творог — 233 Ккал.

Салат Ягодный

В прозрачный салатник выложить ягоды малины, земляники, ломтики свежих яблок без сердцевины, кусочки айвы. Засыпать все сахарной пудрой и подать к столу со сливками в отдельной посуде.

Необходимые продукты

  • малина — 200 гр.
  • земляника — 200 гр.
  • айва — 1 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • сахарная пудра — по вкусу
  • сливки — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • малина — 44 Ккал.
  • земляника — 48 Ккал.
  • айва — 46 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • сахарная пудра — 390 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.

Салат Шиповник

Для салата используйте только зрелые ягоды шиповника. Шиповник промойте в воде, удалите усики и цветки, разрежьте пополам и извлеките семена. Затем шиповник залейте водой с небольшим количеством уксуса и доведите до кипения, затем слейте воду, охладите, переложите ягоды в салатник, посыпьте сахаром, молотой корицей, сбрызните соком лимона. Этот салат очень хорошо подойдет ко вторым блюдам из жареного мяса.

Так же вам может быть интерсно  Вариации на тему шашлыка: идеи, рецепты, советы

Необходимые продукты

  • шиповник — 400 гр.
  • уксус яблочный — 1-2 ст.л
  • корица — по вкусу
  • сахар — по вкусу
  • лимон — 1/4 шт.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шиповник — 56 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.

Салат Брусничный

Мытые ягоды брусники разделить на две равные части. Одну часть немного подавить, вторую — оставить целой. Яблоки сладкого сорта очистить от кожицы и натереть на грубой терке. Бруснику и яблоки смешать в салатнике, предварительно посыпав сахаром и заправив сметаной.

Необходимые продукты

  • брусника — 200 гр.
  • яблоки — 200 гр.
  • сахар — по вкусу
  • сметана — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • брусника — 43 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат Клюковка

Очищенную и помытую клюкву высушить и подавить, добавить сахар размешать и оставить до полного растворения сахара. Свежую морковь и сельдерей натереть и смешать с клюквой, выложить в салатник и украсить целыми ягодками клюквы.

Так же вам может быть интерсно  Рецепт куриных желудков тушеных в сметане

Необходимые продукты

  • клюква — 300 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • сельдерей — 1/2 шт.
  • сахар — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • клюква — 32 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • сельдерей — 21 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.

Салат Малиново-земляничный

Землянику и малину очистить от хвостиков, смешать с айвой, нарезанной тонкими ломтиками. Все выложить в прозрачную салатницу, посыпать сахарной пудрой. Подать к столу со сливками в отдельной посуде.

Необходимые продукты

  • земляника — 200 гр.
  • малина — 200 гр.
  • айва — 2 шт.
  • сливки — 200 гр.
  • пудра сахарная —

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • малина — 44 Ккал.
  • земляника — 48 Ккал.
  • айва — 46 Ккал.
  • сахарная пудра — 390 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy