Салаты из груши

Салат Астория

Очистить груши от кожуры, разрезать на 8 частей и удалить сердцевину. С грейпфрутов острым ножом снять толстый слой кожуры, затем очистить от пленок мякоть. Стручок перца разрезать на 4 части, удалить сердцевину, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Налить в салатницу уксус, растительное масло, добавить щепотку соли, перец, измельченные фрукты и все тщательно перемешать. Лесные орехи нарезать кружочками и посыпать ими салат. По краям блюда выложить листья зеленого салата и все посыпать мелкорубленой петрушкой. Салат подходит для торжественных случаев. Рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты

  • груши — 3 шт.
  • грейпфрут — 2 шт.
  • перец зеленый — 1 шт.
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • уксус — 2 ст.л
  • масло растительное — 4 ст.л
  • салат зеленый — 1 пучок
  • орехи лесные — 10 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • груши — 44 Ккал.
  • грейпфрут — 32 Ккал.
  • перец зеленый — 17 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
  • салат зеленый — 15 Ккал.
  • орехи лесные — 705 Ккал.

Салат Грушевый

Мякоть груши разрезать на несколько частей, вырезать сердцевину. Влить уксус в кастрюлю, добавить лимонную цедру, гвоздику и корицу, сахар, вскипятить и добавить в этот маринад грушу. Варить на медленном огне до прозрачности кусочков груши, затем откинуть на дуршлаг, остудить, выложить на сервировочное блюдо, сбрызнуть соком лимона и подать.

Так же вам может быть интерсно  Как вырваться из булимии: личный опыт

Необходимые продукты

  • груши — 1 кг.
  • уксус — 2,5 стакана
  • сок лимона — 1 ст.л
  • сахар — 1,5 стакана
  • цедра лимона — 1 шт.
  • гвоздика — 2 шт.
  • корица — 0,5 ч.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • груши — 44 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.

Салат Филадельфия

Свежие зрелые груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Сельдерей отварить, охладить, нарезать. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Смешать все компоненты в салатнике и заправить майонезом.

Необходимые продукты

  • груши — 200 гр.
  • яблоки — 100 гр.
  • сливы — 200 гр.
  • сельдерей — 100 гр.
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • груши — 44 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • сливы — 47 Ккал.
  • сельдерей — 21 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Салат Шоколадные груши

Вымытые свежие груши очистить от кожицы и сердцевины, залить сахарным сиропом и подержать на медленном огне полчаса, затем охладить. Растопить шоколад, добавить сливки и перемешать. Груши разложить по креманкам, залить шоколадным соусом и можно подавать на стол.

Так же вам может быть интерсно  Пирог с лимоном

Необходимые продукты

  • груши — 500 гр.
  • сахар — 3 ст.л
  • шоколад — 200 гр.
  • сливки — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • груши — 44 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • шоколад — 557 — 670 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.

Салат с гранатом, орехами и грушей

Соедините в салатнице 2-3 горсти салатной зелени, ломтики 1 груши, ½ ст. ломтиков фиников без косточек, ¼ ст. гранатовых зерен, ½ ст. порубленных грецких орехов, ½ ст. сушеной клюквы, 150 г измельченного мягкого сыра или творога. Заправьте гранатовым уксусом, оливковым маслом или маслом грецкого ореха. Перемешайте и подавайте.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy