Салаты из шампиньонов

Салат Минский

Шампиньоны сварить, охладить и нарезать. Смешать грибы с нарезанным кубиками отварным картофелем, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук. Заправить салат уксусом, растительным маслом и сахаром.

Необходимые продукты

  • шампиньоны — 250 гр.
  • капуста квашеная — 150 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • лук репчатый — 100 гр.
  • масло растительное — 2 ст.л
  • уксус — 1/2 ст.л
  • сахар — 10 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шампиньоны — 41 Ккал.
  • капуста квашеная — 14 Ккал.
  • картофель — 83 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.

Салат из шампиньонов и фасоли

Нарезать и обжарить лук на растительном масле. Натереть сырую морковь на терке. Затем лук охладить, а морковь обжарить. Консервированную красную фасоль и шампиньоны перемешать в салатнике с обжаренным луком и морковью, заправить майонезом. Можно добавить немного измельченного чеснока.

Необходимые продукты

  • шампиньоны — 250 гр.
  • фасоль красная — 250 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шампиньоны — 41 Ккал.
  • фасоль красная — 31 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салат с запеченной брокколи, орехами, изюмом и фетой

Салат из шампиньонов с сыром

Консервированные шампиньоны, крабовое мясо нарезать и перемешать. Плавленый сыр ( рекомендуем взять сливочную Виолу) растопить в маленькой кастрюле, чтобы получилась консистенция майонеза, заправить салат. Рекомендуем подавать этот салат теплым.

Необходимые продукты

  • шампиньоны — 250 гр.
  • мясо крабовое — 250 гр.
  • сыр плавленый — 250 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шампиньоны — 41 Ккал.
  • мясо крабовое — 85 Ккал.
  • сыр плавленый — 280 Ккал.

Салат Грибок

Для салата нужно взять консервированные шампиньоны в нарезке. На сковороде нужно выпарить из грибов лишнюю влагу. Затем пожарить тонкие омлетики, из расчета: одно яйцо — один блин. Готовые охлажденные омлетики нарезать тонкой длинной соломкой, смешать с шампиньонами и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленью по вкусу.

Необходимые продукты

  • шампиньоны — 250 гр.
  • яйца — 6 шт.
  • майонез — 3-4 ст.л
  • зелень — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • шампиньоны — 41 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  6 способов отучить себя переедать после ужина

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy