Салаты из ветчины

Лидия Наумова
4 марта, 2020

Салаты, Салаты из мяса

Салат Австралийский

Нарезать ветчину на тонкие кусочки и свернуть их трубочками. Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея полить апельсиновым соком, размешать и уложить горкой на блюдо. Вокруг полученной горки разложить бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров, листочки салата и полить майонезом. Рассчитано на одну порцию.

Необходимые продукты

ветчина — 50 гр.
корень сельдерея — 70 гр.
помидоры — 70 гр.
огурцы — 70 гр.
яблоки — 70 гр.
сок апельсина — 20 гр.
листья салата — по вкусу
майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

ветчина — 365 Ккал.
помидоры — 10 Ккал.
огурцы — 15 Ккал.
Яблоки — 46 Ккал.
листья салата — 14 Ккал.
майонез — 623 Ккал.

Салат Загадка Софьи

Листья салата, свежие груши, нежирную ветчину нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить, сыр натереть на крупной терке. Сделать заправку из оливкового масла, горчицы, белого винного уксуса, соли и перца. Все компоненты перемешать, заправить, украсить орехами.

Необходимые продукты

ветчина — 200 гр.
груши — 2 шт.
салат — 1 пучок
сыр — 150 гр.
орехи грецкие — 100 гр.
масло растительное — 2 ст.л
уксус виноградный — 1 ст.л
горчица — 1 ст.л
перец — по вкусу
соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

ветчина — 365 Ккал.
груши — 44 Ккал.
салат — 15 Ккал.
сыр — 360 Ккал.
орехи грецкие — 612 Ккал.
масло растительное — 873 Ккал.

Так же вам может быть интерсно Салаты из раков, криля, мидий

Салат Ветчинный

Ветчину, свежие огурцы и помидоры порезать кубиками, смешать с кукурузой. Переложить все в салатник, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, посыпать рубленой зеленью укропа.

Необходимые продукты

ветчина — 250 гр.
кукуруза — 100 гр.
помидоры — 2 шт.
огурцы — 2 шт.
перец, соль — по вкусу
масло растительное — 2 ст.л
зелень укропа — 1 пучок

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

ветчина — 365 Ккал.
кукуруза — 103 Ккал.
помидоры — 10 Ккал.
огурцы — 15 Ккал.
масло растительное — 873 Ккал.

Салат Пьяная ветчина

Отварные шампиньоны, свежее яблоко, ветчину нарезать соломкой, порубить зеленый лук. Все компоненты соединить в салатнике, добавить соль, перец, майонез, сок лимона и коньяк, перемешать. Дать салату настояться, а перед подачей на стол снова перемешать.

Необходимые продукты

ветчина — 200 гр.
коньяк — 50 гр.
шампиньоны — 200 гр.
лук зеленый — 1 пучок
яблоки — 1 шт.
лимон — 1/4 шт.
майонез — по вкусу
соль, перец — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

ветчина — 365 Ккал.
шампиньоны — 41 Ккал.
лук зеленый — 22 Ккал.
Яблоки — 46 Ккал.
лимон — 31 Ккал.
майонез — 623 Ккал.

Так же вам может быть интерсно Салаты слоеные с мясом

Салат Мечты Клео

Свежие помидоры и огурцы, ветчину, листья салата нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, грецкие орехи и зелень измельчить. Все компоненты перемешать, заправить майонезом.