Салат Фуршетный

Салат Фуршетный с куриным филе

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.

Понадобится:

  • 150 г отварного куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 150 г моркови по-корейски
  • майонез

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите, остудите, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Свежие грибы помойте, нарежьте не очень крупно и обжарьте. В ингредиентах указан вес свежих грибов, не забываем, что они сильно ужариваются.
  3. Морковь порезать поперек «соломки».
  4. Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.).

Салат Фуршетный с крабовым мясом

Понадобится:

  • 250 г крабовое мясо,
  • 100 г риса,
  • 200 г кукурузы,
  • 1 пакетик суха­риков с чесночным вкусом,
  • майонез.

Приготовление:

  1. Крабовое мясо измельчить.
  2. Рис отварить.
  3. Все смешать и заправить май­онезом по вкусу.
Так же вам может быть интерсно  Салат Гнездо глухаря

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy