Салат Гнездо глухаря

 

 

Этот салат стал очень популярным в последние годы. Каждая хозяйка готовит его по-своему вкусу и возможностям. Речь пойдет о салате «Гнездо глухаря». У меня тоже свой рецепт. Он не мясной, так как на праздничном столе и так хватает мяса, но от этого он не менее вкусен.

Рецепт приготовления салата

Ингредиенты:

  • 5 крупных картофелин
  • 100 гр крабовых палочек
  • 4 яйца
  • 200 гр сыра
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль
  • Масло для жарки

Приготовление:

  1. Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков.
  2. Трем на мелкой терке сыр, отдельно белки и желтки.
  3. Перемешиваем белки, сыр, измельченный чеснок и майонез. Я добавила еще ложечку мягкого сыра.
  4. Формируем яйца и обваливаем их в натертых желтках.
  5. Картошку чистим, режем соломкой и жарим в масле до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце. Подсаливаем.
  6. Крабовые палочки разбираем на нитки или мелко режем соломкой.
  7. Формируем из картошки и крабовых палочек гнездо и откладываем яйца. Украшаем зеленью по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт?

Реклама

 

Так же вам может быть интерсно  Салаты из арбуза

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов