Салаты из сладкого перца - готовое блюдо по рецепту

Салаты из сладкого перца

Салат из красного перца с рисом

Красный перец испечь, очистить и нарезать в длину. Добавить вареный рис, зеленый горошек, соль, уксус и черный молотый перец по вкусу. Перемешать — салат готов. Рассчитано на четыре порции.

Необходимые продукты

  • перец красный — 200 гр.
  • рис — 150 гр.
  • горошек зеленый — 150 гр.
  • уксус — 1 ст.л
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • перец красный — 17 Ккал.
  • рис — 332 Ккал.
  • горошек зеленый — 41 Ккал.

Салат по-шопски

Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семян, нарезать в длину, перемешать с испеченными стручками острого перца и уложить на тарелку, посолить и полить растительным маслом. Протереть на крупной терке помидоры, добавить измельченный чеснок, посолить, перемешать и залить этой смесью перец. Перед подачей на стол украсить салат зеленью петрушки.

Необходимые продукты

  • перец сладкий — 200 гр.
  • перец острый — 40 гр.
  • помидоры — 100 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло растительное — 1 ст.л
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Праздничные закуски

Салат Бомбей

Сладкий стручковый перец и рис предварительно сварить в подсоленной воде. Листья салата нарезать лапшой и смешать с рисом и перцем. Получившуюся смесь обильно посыпать черным перцем и заправить уксусом, оливковым маслом и солью.

Необходимые продукты

  • перец сладкий стручковый — 80 гр.
  • рис — 40 гр.
  • салат — 80 гр.
  • масло оливковое — 20 гр.
  • перец молотый черный — по вкусу
  • уксус — 5 гр.
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • перец сладкий стручковый — 17 Ккал.
  • рис — 332 Ккал.
  • салат — 15 Ккал.
  • масло оливковое — 900 Ккал.

Салат из болгарского перца

Сладкий болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с нашинкованным зеленым луком, рубленой зеленью петрушки и укропа, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат рекомендуем добавить винный уксус.

Необходимые продукты

  • перец сладкий — 5 шт.
  • лук зеленый — 1 пучок
  • петрушка — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • уксус винный — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • лук зеленый — 22 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты слоеные с грибами

Салат из сладкого перца

Сладкий стручковый перец промыть, удалив плодоножку и семена, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5-10 минут. Воду слить, перец охладить, нарезать соломкой и заправить майонезом.

Необходимые продукты

  • перец сладкий болгарский — 150 гр.
  • майонез — 30 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • перец сладкий болгарский — 17 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!