Винегреты из рыбы и морепродуктов

Винегрет Морской

Кальмаров отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать соломкой. Вареные свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками, соленые огурцы и репчатый лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом.

Необходимые продукты

  • кальмары — 300 гр.
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • огурцы — 1-2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 3 ст.л
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • кальмары — 283 Ккал.
  • картофель — 83 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Винегрет Деревенский с сельдью

Картофель отварить и нарезать тонкими брусочками. Соленую сельдь и репчатый лук мелко нарезать. Яичные желтки растереть с маслом, готовой горчицей. Все смешать, добавив уксус, затем выложить в салатник. Украсить измельченной зеленью петрушки, укропа, лука.

Необходимые продукты

  • картофель — 600 гр.
  • сельдь — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • лук зеленый — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • петрушка — 1 пучок
  • масло растительное — 2 ст.л
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • горчица — 2 ч.л
  • уксус — 1 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • картофель — 83 Ккал.
  • сельдь — 444 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • лук зеленый — 22 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из ветчины

Винегрет по-зимнему

Филе рыбы отварить, добавив соль, перец и один лавровый листик. Охлажденную вареную рыбу нарезать ломтиками, картофель, свеклу, морковь, соленые огурцы нарезать кубиками. Все соединить, добавить соль, майонез и острый соус, перемешать.

Необходимые продукты

  • рыба — 200 гр.
  • картофель — 2 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • майонез — 100 гр.
  • острый соус — 3 ст.л
  • лист лавровый — 1 шт.
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • рыба — 170 Ккал.
  • картофель — 83 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Винегрет Крабик

Вареные свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками, репчатый лук и яйца измельчить. Свежие огурцы порезать соломкой. Соединить все компоненты, добавить майонез, перемешать и выложить в салатник. Сверху выложить очищенные креветки, нарезанное мясо краба и дольки лимона.

Необходимые продукты

  • картофель — 2 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — 100 гр.
  • креветки — 100 гр.
  • крабы — 100 гр.
  • лимоны — 1 шт.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • картофель — 83 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • креветки — 74 Ккал.
  • крабы — 82 Ккал.
  • лимоны — 31 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты консервированные ассорти - 27 рецепта

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy