Салаты из апельсинов

Салат Арабский

Апельсины очистить от кожуры и нарезать так же, как нарезается лук — тонкими пластинками. Смешать нарезанные апельсины с маслинами, из которых удалены косточки. Полить маслом, заправить солью и перцем по вкусу.

Необходимые продукты

  • апельсины — 180 гр.
  • лук репчатый — 40 гр.
  • маслины — 40 гр.
  • масло растительное — 1 ст.л
  • перец молотый черный — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины — 38 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • маслины — 351 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Салат из апельсина с морковью

Свежие морковь и яблоки тщательно помыть, высушить, натереть на крупной терке. Добавить очищенный и нарезанный средними кубиками апельсин и тертую цедру одного из апельсинов. Смешать все ингредиенты, добавить сахар ( рекомендуем вместо сахара также использовать мед), влить сливки.

Необходимые продукты

  • апельсины — 4 шт.
  • морковь — 2-3 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • сахар — по вкусу
  • сливки — 150 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины — 38 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • сливки — 118-199 Ккал.

Салат Аннушка

Апельсины и грейпфруты очистить от кожуры и пленочек, нарезать небольшими кубиками. Грецкие орехи измельчить. Кочанный салат нарезать тонкой соломкой. Сделать заправку, смешав оливковое масло и сгущенное молоко. Смешать все ингредиенты в салатнике.

Необходимые продукты

  • апельсины — 200 гр.
  • грейпфруты — 200 гр.
  • салат кочанный — 1 шт.
  • орехи грецкие — 50 гр.
  • молоко сгущенное — 100 гр.
  • масло оливковое — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины — 38 Ккал.
  • грейпфруты — 32 Ккал.
  • салат кочанный — 14 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.
  • молоко сгущенное — 324 Ккал.
  • масло оливковое — 900 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из соленых грибов - 11 вкусных рецептов приготовления

Салат Розовый фламинго

Красные апельсины очистить от кожуры и нарезать крупными дольками. Сушеный инжир размочить в воде и нарезать мелкими кусочками, также нарезать бананы. Легкий сливочный майонез смешать с красным сладким вином, немного взбив. Смешать все ингредиенты в прозрачном салатнике, украсить ягодами малины.

Необходимые продукты

  • апельсины красные — 300 гр.
  • инжир — 100 гр.
  • бананы — 100 гр.
  • малина — 50 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • вино сладкое — 100 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины красные — 33 Ккал.
  • инжир — 54 (сушеный — 257 Ккал) Ккал.
  • бананы — 91 Ккал.
  • малина — 44 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Салат Испанский полдень

Апельсины очистить от кожуры и семян, разрезать на крупные дольки, посыпать сахарной пудрой и оставить на 15 минут. Тем временем взбить яичные желтки со сливочным маслом, измельченной цедрой апельсина, сахаром, слабожгучим молотым перцем, добавляя апельсиновый сок. Когда крем загустеет, смешать его с подготовленными дольками апельсина и выложить в прозрачный салатник.

Необходимые продукты

  • апельсины — 600 гр.
  • масло сливочное — 150 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • яичные желтки — 8 шт.
  • перец молотый слабожгучий — 5 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины — 38 Ккал.
  • масло сливочное — 734 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • яичные желтки — 157 Ккал.

Салат Апельсиновый с фисташками

Апельсины тщательно вымыть, высушить, срезать цедру тонкими полосками, очистить от пленочек и разрезать дольки на две равные части. Бананы очистить и порезать кружочками. Цедру опустить в кипяток на 5 минут, затем слить воду и остудить. Стакан воды, кофе молотый и корицу довести до кипения и процедить, затем добавить мед, тертый шоколад и коньяк и тщательно перемешать. Полученный соус, апельсины, цедру и бананы аккуратно перемешать и разложить по креманкам. На тефлоновой сковороде смешать сахарную пудру, очищенные несоленые фисташки и сливочное масло и глазировать. Полученную ореховую массу разложить сверху по креманкам.

Так же вам может быть интерсно  Салаты из тунца - 11 полезных рецептов

Необходимые продукты

  • апельсины — 600 гр.
  • бананы — 300 гр.
  • шоколад — 60 гр.
  • кофе молотый — 4 ст.л
  • корица — 5 гр.
  • фисташки — 80 гр.
  • коньяк — 3 ст.л
  • масло сливочное — 20 гр.
  • сахарная пудра — 1 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • апельсины — 38 Ккал.
  • бананы — 91 Ккал.
  • шоколад — 557 — 670 Ккал.
  • фисташки — 638 Ккал.
  • масло сливочное — 734 Ккал.
  • сахарная пудра — 390 Ккал.

Салат Апельсиновая курочка

Вареное куриное филе мелко нарезать. Свежие апельсины очистить от кожуры и порезать кусочками. Яблоко натереть на крупной терке. Все компоненты соединить, добавить сметану и перемешать.

Необходимые продукты

  • курица — 400 гр.
  • апельсины — 3 шт.
  • яблоки — 1 шт.
  • сметана — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • курица — 144 Ккал.
  • апельсины — 38 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат с зеленью и апельсинами

Мелко порубите салатную зелень (3-4 горсти). Срежьте кожуру с 2-3 маленьких апельсинов, нарежьте кольцами. Нашинкуйте 1 маленькую луковицу шалот. Соедините все ингредиенты на блюде, сбрызните оливковым маслом, соком апельсина, заправьте солью и перцем по вкусу. Сразу подавайте.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy