Салаты из свинины - готовое блюдо по рецепту

Салаты из свинины

Салат Окрошка

Мясо и птицу мелко нарезать и пожарить. Затем охладить, добавить мелко рубленые: репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу. Получившуюся смесь положить в блюдо горкой и полить сметаной, разведенной сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг уложить гарнир из зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или огурцов.

Необходимые продукты

  • свинина — 100 гр.
  • мясо птицы — 60 гр.
  • лук репчатый — 50 гр.
  • огурцы соленые — 60 гр.
  • свекла — 60 гр.
  • сметана — 60 гр.
  • гарнир — 200 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • свинина — 384 Ккал.
  • мясо птицы — 144 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.

Салат Пражский

Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и стручковый перец нарезать тонкими ломтиками и соломкой, сбрызнуть лимонным соком и залить майонезом.

Необходимые продукты

  • телятина — 150 гр.
  • свинина — 150 гр.
  • огурцы соленые — 120 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец сладкий стручковый — 100 гр.
  • яблоки — 100 гр.
  • сок лимона — 1 ст.л
  • майонез — 3 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • телятина — 210 Ккал.
  • свинина — 384 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • перец сладкий стручковый — 17 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из спаржи

Салат Яблочная фантазия

Отварное нежирное мясо свинины и свежие огурцы нарезать кубиками. Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Анчоусы также измельчить. Перемешать все компоненты, заправить майонезом, украсить зеленью укропа.

Реклама

 

Необходимые продукты

  • мясо — 300 гр.
  • яблоки — 300 гр.
  • анчоусы — 50 гр.
  • огурцы — 100 гр.
  • майонез — по вкусу
  • укроп — 1 пучок

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • мясо — 384 (свинина) Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • анчоусы — 30 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!