Как мариновать арбуз

Маринованный арбуз — это необычное блюдо, которое сочетает сладость арбуза с кисло-сладкой и ароматной маринадной подливкой. Это блюдо может стать интересным дополнением к вечерним закускам или даже освежающим десертом.

Маринованный арбуз, хотя и является необычным блюдом, все равно может предоставить некоторые питательные и здоровьесберегающие свойства. Важно помнить, что в данном случае на пользу может влиять как сам арбуз, так и добавленные в маринад ингредиенты. Вот некоторые из потенциальных пользы маринованного арбуза:

  1. Арбуз: Арбуз — низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. Он содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и имеет антиоксидантные свойства, а также витамин А, который поддерживает зрение и здоровье кожи. Арбуз также содержит антиоксиданты, такие как лицопин, который связан с снижением риска некоторых заболеваний и поддержанием здоровья сердца.
  2. Маринад: В зависимости от ингредиентов, добавленных в маринад, могут предоставляться дополнительные пользы. Например, уксус может помочь улучшить пищеварение и контролировать уровень сахара в крови. Ароматные специи могут содержать свои собственные полезные соединения, такие как антиоксиданты.
  3. Цитрусовые: Если в маринаде использована цедра цитрусовых (например, лайма, лимона или апельсина), то это добавит богатство аромата и вкуса, а также предоставит витамины и антиоксиданты, характерные для этих фруктов.
  4. Разнообразие: Маринованный арбуз может стать интересным вариантом для разнообразия диеты и добавления новых вкусовых ощущений. Важно иметь в виду, что умеренное употребление разнообразных продуктов может способствовать получению широкого спектра питательных веществ.
  5. Разнообразные ингредиенты: В зависимости от рецепта, маринованный арбуз может содержать дополнительные ингредиенты, такие как специи, которые могут иметь положительное воздействие на организм. Например, корица может помочь в регулировании уровня сахара в крови.
Маринованный арбуз рецепт

Маринованный арбуз

Лидия Наумова
Время приготовления 50 минуты
Блюдо заготовки
Кухня международная

Ингредиенты
  

Маринад (на 10 литров воды):

  • 270 гр соль
  • 650 гр сахара
  • 120 гр уксус 3%-ного
Так же вам может быть интерсно  Джем из апельсинов

Инструкции
 

  • Арбузы порезать небольшими треугольниками, срезать корку, удалить семечки.
  • Уложить кусочки в банку доверху и банку потрясти, чтобы плотнее улеглось содержимое.
  • Залить кипятком для прогревания на 35 минут.
  • Воду слить и потом довести до кипения, добавив соль, сахар и уксус.
  • Вновь залить арбузы, банку закатать, перевернуть и укутать на 6 часов.

Маринованный арбуз можно употреблять как закуску или дополнение к различным блюдам. Есть несколько способов, как можно наслаждаться этим необычным блюдом:

  1. Самостоятельно: Просто положите несколько кусочков маринованного арбуза на тарелку и наслаждайтесь их вкусом. Маринованный арбуз может служить освежающей и необычной закуской, которую можно подавать на вечеринках или пикниках.
  2. Салат: Добавьте маринованный арбуз к своему любимому салату. Он может добавить интересный вкусовой акцент и аромат.
  3. Сырная тарелка: Совместите маринованный арбуз с разнообразными видами сыра и другими закусками, чтобы создать изысканную сырную тарелку.
  4. Десерт: Маринованный арбуз можно подавать как необычный десерт. Он будет служить интересным вариантом для тех, кто предпочитает менее сладкие варианты десертов.
  5. Добавление к горячим блюдам: В ряде кулинарных традиций маринованный арбуз может использоваться как дополнение к горячим блюдам, таким как мясные блюда или птица. Он может добавить контраст вкусов и текстур.
  6. Гарнир: Разместите маринованный арбуз в качестве гарнира к основному блюду. Это может придать блюду оригинальности и красочности.
  7. Бутерброды: Используйте маринованный арбуз как начинку для бутербродов. Сочетание сладости арбуза с другими ингредиентами может быть удивительным.
Так же вам может быть интерсно  Тыквенное варенье

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy