Салаты из говядины

Салат Нарын

Мясо сварить, редьку нарезать соломкой, лук — кольцами. Все перемешать, посолить, уложить горкой в салатницу и украсить зеленью.

Необходимые продукты

  • мясо — 200 гр.
  • лук репчатый — 60 гр.
  • редька — 240 гр.
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • мясо — 384 (свинина) Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • редька — 19 Ккал.

Салат Рассол

Отварить мясо, картофель и нарезать все кубиками. Филе сельди, маринованные огурцы, свежие яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить сметаной с добавлением горчицы. Украсить кружками яйца и зеленью.

Необходимые продукты

  • сельдь — 150 гр.
  • говядина или телятина — 450 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • огурцы маринованные — 250 гр.
  • яблоки — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • горчица — 20 гр.
  • сметана — 220 гр.
  • зелень — 1 пучок

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • сельдь — 444 Ккал.
  • говядина или телятина — 154 Ккал.
  • картофель — 83 Ккал.
  • огурцы маринованные — 8 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Винегреты из овощей

Салат Пикант

Отварную говядину, вареную свеклу, соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить ошпаренный чернослив и майонез, перемешать, выложить в салатник и посыпать тертыми орехами.

Необходимые продукты

  • говядина — 250 гр.
  • огурцы — 250 гр.
  • свекла — 300 гр.
  • чернослив — 100 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • орехи грецкие — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • говядина — 154 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • чернослив — 227 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.

Салат Бакинский

Отварную телятину нарезать небольшими кубиками. Зернышки граната отделить от кожуры. Репчатый лук, кинзу, чеснок мелко порубить. Все компоненты соединить в салатнике, добавить молотый перец чили, соль, заправить майонезом и перемешать.

Необходимые продукты

  • телятина — 200 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • гранат — 1 шт.
  • кинза — 1 пучок
  • перец чили молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • телятина — 210 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • гранат — 72 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты консервированные ассорти - 27 рецепта

Салат по-венгерски

Отварную говядину и соленые огурцы нарезать соломкой, заправить кетчупом, растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать, дать настояться 3 часа в холодильнике.

Необходимые продукты

  • говядина — 300 гр.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • кетчуп — 200 гр.
  • перец, соль — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • говядина — 154 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • кетчуп — 96 Ккал.
  • растительное масло — 873 Ккал.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов
Accept the updated privacy & cookie policy

and understand where our audience is coming from in order to improve your browsing experience on our Website. By continuing to browse this Website, you consent to the use of these cookies. If you wish to object such processing, please read the instructions described in our Cookie Policy / Privacy Policy