Салаты из говядины - готовое блюдо по рецепту

Салаты из говядины

Салат Нарын

Мясо сварить, редьку нарезать соломкой, лук — кольцами. Все перемешать, посолить, уложить горкой в салатницу и украсить зеленью.

Необходимые продукты

  • мясо — 200 гр.
  • лук репчатый — 60 гр.
  • редька — 240 гр.
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • мясо — 384 (свинина) Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • редька — 19 Ккал.

Салат Рассол

Отварить мясо, картофель и нарезать все кубиками. Филе сельди, маринованные огурцы, свежие яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить сметаной с добавлением горчицы. Украсить кружками яйца и зеленью.

Необходимые продукты

  • сельдь — 150 гр.
  • говядина или телятина — 450 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • огурцы маринованные — 250 гр.
  • яблоки — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • горчица — 20 гр.
  • сметана — 220 гр.
  • зелень — 1 пучок

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • сельдь — 444 Ккал.
  • говядина или телятина — 154 Ккал.
  • картофель — 83 Ккал.
  • огурцы маринованные — 8 Ккал.
  • Яблоки — 46 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из ананасов

Салат Пикант

Отварную говядину, вареную свеклу, соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить ошпаренный чернослив и майонез, перемешать, выложить в салатник и посыпать тертыми орехами.

Необходимые продукты

  • говядина — 250 гр.
  • огурцы — 250 гр.
  • свекла — 300 гр.
  • чернослив — 100 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • орехи грецкие — 50 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • говядина — 154 Ккал.
  • огурцы — 15 Ккал.
  • свекла — 48 Ккал.
  • чернослив — 227 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.

Салат Бакинский

Отварную телятину нарезать небольшими кубиками. Зернышки граната отделить от кожуры. Репчатый лук, кинзу, чеснок мелко порубить. Все компоненты соединить в салатнике, добавить молотый перец чили, соль, заправить майонезом и перемешать.

Необходимые продукты

  • телятина — 200 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • гранат — 1 шт.
  • кинза — 1 пучок
  • перец чили молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • майонез — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • телятина — 210 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • гранат — 72 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из моркови

Салат по-венгерски

Отварную говядину и соленые огурцы нарезать соломкой, заправить кетчупом, растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать, дать настояться 3 часа в холодильнике.

Необходимые продукты

  • говядина — 300 гр.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • кетчуп — 200 гр.
  • перец, соль — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • говядина — 154 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • кетчуп — 96 Ккал.
  • растительное масло — 873 Ккал.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!